フレコンバック食品用製品｜食品用フレコンとEMDEの自動化機械｜堀富商工株式会社

フレコンバックを食品用で選ぶ際の注意するべきポイントは何と言っても衛生面です。米や果物、野菜などを輸送保管する際は食品衛生法に適合したフレコンバックを選ぶ必要があります。小麦などの原材料であってもシリアルなどの最終製品であっても、健康に害がある物質や消費者が望まない物質を含むことは避けなければなりません。
堀富商工株式会社は、食品対応の輸送容器を取り扱っております。完全オーダーメイドが可能な高品質のフレコンバックや、省スペースな折りたたみ式IBCコンテナホリフトシステムなどお客様の製品や輸送環境に適した容器をご提案させていただきます。
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フレコンバックのコンタミ対策とは、異物混入を防止するための対策です。製品に不純物が混入することを、異物混入またはコンタミ、コンタミネーション（contamination）といいます。
フレコンバックに混入しやすい異物としては、金属片、糸くず、ヤーンくず、樹脂の塊、毛髪（髪の毛）、虫などがあります。食品用フレコンバックを選ぶ際は、異物混入対策（コンタミ対策）の観点も重要です。

フレコンバックの異物混入・コンタミネーション対策についてご紹介します。コンタミ対策が必要なフレコンバックを製造する場合は、クリーンルームでの製造や点検時のダブルチェックにより厳重に対策が行われます。
フレコンバックを空気を膨らませた状態で点検する方法では、異物を吹き飛ばすだけではなく、フレコンバックが仕様通りに製造されているか、穴が開いていないかを確認することができます。また静電気によってフレコンバック表面の糸くずを水中で除去する方法や、フレコンバックの下からライトを付けて確認する方法、金属片などの混入防止のための金属探知機による点検方法などが一般的です。

弊社のホリキューブSは、異物混入対策（コンタミ対策）に最適なフレコンバックです。
充填後も完全な角形を維持するため、荷崩れ防止効果やコンテナ輸送効率を向上します。特許取得済みの独自の縫製技術により、糸くずの発生を防止。内部にはラミネート加工も可能で、外部からの異物混入を防止できます。

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EMDE（エムデ）は粉体・粉粒体を扱うフレコンバックの自動化システムです。
フレコンバック自動充填機や圧縮梱包機など様々な機械設備を1社1社の環境や製品性質に合わせてオーダーメイドで組み合わせ効率化が可能です。
EMDEの自動化機械は食品産業で多くの事例があります。食品産業における機械やシステムは高い材料要件と衛生要件をクリアする必要があります。さらに小麦粉など可燃性の粉体は現場の空気中に広がることで粉じん爆発などのリスクがあります。フレコンバックの充てん・密封までを無駄なく効率的に行うことで現場の安全性向上にも繋がります。
EMDEの自動化設備機械は、小麦粉などの可燃性の粉体も安全に処理するためATEXに準拠して製造されています。

計量容器からフレコンバックへ大量の砂糖（グラニュー糖）を三交替で充てんしていた工場のケースでEMDE（エムデ）の食品用工場の自動化事例をご紹介します。
こちらの工場では高い充てん能力が要求されるためパレットを迅速に供給する必要がありました。そのためこちらの事例では、全自動フレコン充填機と自動パレット供給装置が装備されました。フレコンバックは２つのシステムを交互に操作する従業員によって充填位置に吊るされます。フレコンバックに砂糖を詰めて密封した後、ローラーコンベアーによって容器が運ばれます。

食品用のフレコンバック機械化事例②
計シリアル飲料のメーカーで一次製品をフレコンバックから粉塵が発生しない安全な方法で排出し空にする必要がありました。
主成分の入ったフレコンバックは統合されたチェーンホイストによって持ち上げられ、貯蔵容器に排出されます。添加物も側面に設置された排出装置から投入されます。
作業現場を衛生的に保ちながら自動化で効率性を向上させることに成功しました。

食品用のフレコンバック機械化事例①
計大豆、米粉、オート麦のフレークを製造するメーカーで製品を衛生的な要件に準拠して搬送・投入する必要がありました。
製品は速度制御されたスクリューコンベアによって供給ホッパーから下流の生産ラインに搬送されます。衛生的な要件を満たすため吐出スクリューにはヒンジ式の蓋も付属しています。ヒンジ式の蓋は製品交換時の清掃を容易にします。

こちらの向上は工場の天井が低い環境下で製パン材料であるベーキングパウダーなどの供給と混ぜ合わせる作業を行う必要がありました。EMDEの自動化システムはそれぞれの工場の環境に合わせた機械構成が可能です。様々なレシピや量に柔軟に対応できる点を評価され導入に至りました。
レシピに沿って制御された個々の製パン材料の投入は下層階の1階で自動的に移動できるコンテナで行います。容器はリフトによって設備の２階部分まで移動しそこで排出されます。ミキサーはベーキングパウダーの混合物を1階の充てん機に向けて下向きに排出します。

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食品用フレコンバックに関するお悩みやご相談は堀富商工株式会社へお気軽にご連絡ください。オーダーメイドの食品対応フレコンバックの製造や、フレコンバック自動化機械設備など様々なご提案が可能です。
フレコンバック利用の改善をご希望の場合や、現状の工場にEMDEの機械装置が設置可能かどうかのご確認、その他ご質問やお見積りのご相談などお気軽に以下のお問い合わせフォームよりお声がけください。
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