食品包装を紙化するメリット｜包装フィルムの種類｜堀富商工株式会社

紙のメリットをご紹介します。
紙は印刷に適しています。食品包装に印刷適正が重要な理由をご説明します。包装の役割は製品を包み保護するだけではありません。包装の役割の１つに情報提供機能があります。包装材に印刷された文字情報や図説などの人間に向けた情報のほか、機械が読み取るための二次元コードやQRコードなども含みます。輸送中に適正な取り扱いを指示したり、店頭で販売促進の効果を担っているのです。

また紙は環境に優しくリサイクルしやすいというメリットがあります。また紙は単体では湿気や酸素をよく透過します。酸素や湿気の透過性は食品を包む上でデメリットになる場合があります。しかし紙にラミネート技術でほかの素材と貼り合わせることで、防水性や耐油性・湿気を防ぐ食品包装紙を作ることができます。
堀富商工株式会社はこの多層化技術、すなわちラミネート加工のエキスパートです。
→ラミネート加工製品一覧

食品包装には従来プラスチックが多く使われていました。しかし最近では、環境対策に食品包装をプラスチックから紙へと転換する企業が増加しています。
プラスチック製品を使い捨てにしていると、プラスチックごみが多く排出されます。海には毎年約800万トンのプラスチックごみが流れこんでいます。このままプラスチックごみを排出し続けると2050年には魚より多くのプラスチックごみが海に漂うことになるとも言われています。そのためプラスチックごみを削減し、海豊かさを守るという目標がSDGs運動で指針として打ち出されました。

SDGsは2015年の国連サミットで決定されました。SDGｓでは17の目標と169のターゲットからなる持続可能な開発目標を、世界の国や地域で協力して2030年までに達成するとされています。つまり世界の持続可能な開発のために2016年から2030年の15年間で、17の目標を達成することが目標化されているのです。

SDGｓへの取り組みは今後企業の存在価値を考える上で重要視されるポイントです。いまや企業の環境対策への姿勢は、企業評価に直結するといえるのではないでしょうか。製品が流通する上で包装資材は欠かせません。そのため企業の製品だけではなく製品を梱包する包装資材の環境対策も、考えていく必要があるのです。
食品包装をプラスチックから紙へ転換することで、環境対策への企業姿勢を示すことができるというメリットがあります。

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近年では環境対策への企業の取り組みを求める機運が高まっています。プラスチックごみの削減、リサイクル可能な環境に優しい製品設計へと対策する企業が増えています。そんな中で注目されているのが食品包装の「脱プラ」と「紙化」です。紙を使用した包装資材を採用することでプラスチック使用量を減らすというのがメインの内容です。包装は製品がお客様の手元に無事に届くためにはなくてはならないものです。そして製品が手元に届き開封された後は捨てられる運命にあります。そのためプラスチックごみの削減において重要なのは、包装設計の段階で「どのように処分されるのか？」ということを視野に入れて環境への負荷を考慮することです。

海外でもプラスチック包装から紙化する動きは顕著です。国内と同様に背景にあるのは海洋汚染対策です。すでに各国で使い捨てのプラスチック規制が強化されています。
フランスでは2016年に交付された法律により2020年から使い捨てプラスチック容器を原則禁止しました。イタリアでは2020年よりマイクロプラスチック含有の洗い流せる化粧品の製造とマーケティングを禁止し、違反した場合は罰金が科せられます。サウジアラビアでも、厚さ250ミクロン以下のポリエチレン・ポリプロピレンを使用した使い捨てプラスチック製品の製造・輸入が禁止されました。同時にプラスチック製品における政府承認の酸化型生分解性材料の使用を義務付けています。

大企業でもプラスチックから紙へと転換する動きが続々と出てきてます。
アディダスは2016年に店舗のビニール袋を紙袋に置き換えました。ヒルトンでは2018年5月、2018年末までに、全ホテルのプラスチック製ストローの使用を禁止し、紙や生分解性の代用物を提供すると発表しました。スターバックスは2018年7月、プラスチック製の使い捨てストローの使用を2020年までに世界中の店舗で全廃すると発表、今後はストロー不要の蓋を提供、また紙製や堆肥化可能なプラスチック製のストローを導入するとのことです。国内大手企業でも、紙化の動きが進んでいます。三井住友海上火災保険は2018年9月に社員食堂でのプラスチック容器やストローの提供をやめました。また、年度内にカップのふたをプラスチックから紙へ転換する目標を提示しています。

グリーン調達・グリーン購入も、環境配慮の観点からはかかせません。
グリーン調達とは、製品を購入する際に、環境に配慮した事業活動を継続している事業者から環境負荷を最小限にした製品を積極的に採用し、購入する取り組みを指します。購入者が消費者である場合は、グリーン購入、購入者が企業や生産者である場合はグリーン調達と呼ばれています。
企業が行うグリーン調達の場合は、原材料や部品に含まれる含有化学物質を仕入先から情報収集し、製品製造工程において有害物質を含まないよう配慮するなどの事例があります。
→グリーン調達とは？グリーン購入との違い

食品包装紙・食品包装フィルムの性質について解説します。包装資材の役割は包むものや輸送方法によって重視される点が異なりますが、食品に使用する包装資材は、内容物の保護性が特に重視されます。そのため化学的・物理的な安定性、物理的に十分な強度、酸素水蒸気の遮断性という3つの条件に適合する必要があります。また食品をカビなどの微生物から守るためにアルコール添加したり無菌化放送加熱殺菌などを行う場合もあります。食品包装フィルムの性質には以下のようなものがあります。

・食パン用：食パン包装（CPPフィルム・防湿フィルム）
・ビスケットやチョコレート：カートン（OPPフィルム・PTセロハン・防湿セロハン）
・キャラメル用：（防湿セロハン・アルミ蒸着OPPフィルム・コート紙）
・スナック：（防湿セロハン・OPPフィルム・グラシン）
・あめ：ひねり包装（CPPフィルム、防湿セロハン・高密度ポリエチレンフィルム）

プラスチックフィルムは、上記のように多くの食品包装に活用されています。プラスチックフィルムのメリットは、多様な機能性と軽量さ、また中身が把握しやすいというところにあります。
プラスチックフィルムのデメリットは、リサイクルが難しいというところです。プラスチックをリサイクルするためには専用と設備が必要になり大きなコストがかかります。その点、紙を使用すれば大きな設備を使わずにリサイクルできるというメリットがあります。
プラスチックから紙へと転換が進んでいる理由には、国内ではプラスチック包装資材のリサイクルが可能な設備が少ないという背景があります。プラスチックをリサイクルをするためには専用の機械設備が必要になります。そのため紙やアルミ缶・ビール瓶などは資源ごみとして回収・リサイクルされているのに比べて、プラスチックはリサイクルが進んでいないのが現状です。
今後は堆肥化できるプラスチックの普及率向上が求められています。

堀富商工株式会社は、ストレッチフィルム包装機や効率的な輸送容器、結束バンド、バンド結束機など様々な包装資材や包装機械を取り扱いしております。
食品包装の効率化やコスト削減をご検討のお客様はお気軽にご相談ください。
貴社の製品に合った最適化方法をご提案いたします。

ストレッチフィルム包装機

フォークリフトに乗ったままストレッチフィルム包装が可能。

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フレコン自動充填機

フレコンバックに粉体を自動充填する装置です。
省人化だけではなく、フレコンの粉漏れ防止・粉じん爆発対策としても有効です。

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輸送容器

パレット・ラック・容器が一体となり効率的な輸送保管が可能。

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結束バンド

結束用PPバンドで、樹脂使用量を削減できます。

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バンド結束機

手軽にバンド結束を効率化できるハンドリングツールです。

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バンド結束機

直立姿勢でパレットにバンドを通し、そのまま結束することができます。

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